2021/04/25 15:30

日本一の称号を冠するブランド和牛 「鹿児島黒牛 かごしまくろうし 」

鹿児島黒牛は日本一の和牛産地である鹿児島で育てられた黒毛和牛のトップブランド。
近年の第 11 回全国和牛能力共進会で、見事 「日本一」 の栄冠に輝く。
きめ細やかな美しい霜降りに秘めた「まろやかなコク」と「独特のうま味」が最高の証です。

日本を代表するブランド豚 「かごしま黒豚 」

かごしま黒豚は古く 400 年の歴史があります。 黒豚肉は筋繊維が細いという特徴を持つため、
歯切れがよく、やわらかい。 採算上の理由から国内では白豚が主流ですが、鹿児島の人々の努力と情熱で大切に守られてきたブランド豚の王様です。 抜群の旨味と甘みを併せ持ちます。



一流の素材をぜいたくに組み合わせる

ひと味惚れハンバーグは、この二つの一流素材を惜しげもなく使用しています。
一流同士を掛けあわせることで、単一素材以上の加工品を実現させる。
つまり、ステーキを超える “ハンバーグステーキ” を本気で目指しました。

商品に関するお問い合わせなどやご意見等、 お気軽にお問い合わせください