【オリジナル風呂敷包み】ひと味惚れデミグラスハンバーグ 6枚

¥11,000
¥9,900 10%OFF

▼当店の看板商品
サチアルファクトリーオリジナル。
厳選された一流素材だけで作る極上のハンバーグ。

★さらに福井の名店コラボ★
フレンチの若き巨匠とお肉バカがタッグを組んだ!
名店の絶品デミグラスソースとの
ハーモニーをお楽しみください。

▼加藤シェフによる手作りソースがスゴい!
ブランド和牛の牛すじをふんだんに使用し、
3日間煮込み続けて完成する絶品のデミグラス。
和牛の他にも、鶏ガラや香味野菜、赤ワインなどなど…
様々な食材の旨味が溶け込んだスペシャルソースです。
「石窯焼 時ノ鐘」のご紹介
https://meat-takashima.jp/?mode=f12

▼専用化粧箱にてお届けいたします
重厚感ある専用化粧箱入りで
ご贈答品にもピッタリです。
※各種熨斗対応いたします
※商品選択時にご入力いただけます

▼弊社オリジナル風呂敷包み
地元福井の風景をイメージした
オリジナル風呂敷にお包みして
お届けします。(無料サービス)

▼美味しく召し上がって頂くための
「焼き方ガイド」付き

【ひと味惚れハンバーグとは?】
全文はこちら
https://www.hitomibore.jp/blog/2021/10/03/114410

【ざっくり説明】
①お肉に魅了され、お肉に人生を捧げた男の
 「本気のハンバーグ」
②鹿児島黒牛×かごしま黒豚
 二つの一流素材を惜しげもなく使用
③こだわりの「挽き方」で
 お肉のひと粒ひと粒から
 極上の肉汁を逃がさない
④日本で唯一の天然塩麹が味の決め手
⑤つなぎにも一切の妥協なし
⑥ステーキを超える “ハンバーグステーキ” を
 本気で目指しました
⑦極上のお家時間をご堪能ください

【開発ストーリー】
https://www.hitomibore.jp/blog/2021/10/03/141025
【厳選された一流素材を贅沢に】
https://www.hitomibore.jp/blog/2021/10/03/141210
【極上の肉汁を逃がさない『挽肉の美学』】
https://www.hitomibore.jp/blog/2021/10/03/141144
【日本で唯一の塩麹が決め手】
https://www.hitomibore.jp/blog/2021/10/03/122544
【つなぎにも一切の妥協なし】
https://www.hitomibore.jp/blog/2021/10/03/131621

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原材料
▼ハンバーグ
牛肉(鹿児島黒牛)、豚肉(かごしま黒豚)、牛脂(鹿児島黒牛)、玉ねぎ(国産)、パン粉、牛乳、塩麹、卵、にんにく、胡椒
(一部に牛肉、豚肉、小麦、卵、乳を含む)

▼デミグラスソース
牛すじ(国産)、鶏ガラ、赤ワイン、ソース(動物性油脂、砂糖、トマトペースト、味噌、オニオンパウダー、畜肉エキス)、玉ねぎ、人参、セロリ、トマト、小麦粉、バター、ローリエ、パセリ、タイム、塩、胡椒
/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でんぷん)、香料、ビタミンC
(一部に牛肉、鶏肉、大豆、小麦、乳を含む)
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アレルギー
・大豆・小麦・卵・乳・牛肉・豚肉・鶏肉
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内容量
・ハンバーグ:180g×6
・ソース:100g×6
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賞味期間
・お届けより20日以上
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保存方法
・-18℃以下で保存して下さい
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栄養成分表示
100g当たり
エネルギー:229kcal
たんぱく質:8.3g
脂質:16.9g
炭水化物:12.5g
食塩相当量:1.5g            
※この表示値は目安です
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配送方法
・ヤマト運輸クール冷凍便
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定休日:土日祝
※定休日はご注文に対応することができません

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